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jerome

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cours, réunion pâtisserie

Catégorie : Cours particuliers, soutien > Gironde (33) > Libourne
Carte
Localité : LIBOURNE (33)
Tarif horaire : 1 €
Chèques emploi-service acceptés

Bonjour, amateur, mais passionné de pâtisserie, je n'ai aucun diplôme, mais j'ai déjà travailler 2 ans tous les weekend dans une pâtisserie artisanal.

Je vous propose de vous donner des cours de pâtisserie, à votre domicile.
J'organise également des réunions pâtisserie à votre domicile.
Pour les cours particulier, me contacter pour les tarifs.
Pour les réunions à votre domicile, vous devrez trouver un minimum de 5 personnes en plus de vous même qui souhaiterai participer.

Les cours sont tarifé à 6 euros par personnes pour deux heures de cours en moyenne. pour la personne qui reçoit , le cour est gratuit. les ingrédients et matière première seront à votre charge.

Je peut vous former à différentes technique de pâtisserie, utilisation d'une poche à douille, décoration en caramel, chocolat, glaçage royale, écrire avec du chocolat...

Voici quelque uns des différents produit réalisable en réunion ou cours particulier:

Moelleux chocolat, fondant,
Fraisier/ framboisier/
tarte diverse, dont tarte citron meringué
choux crème pâtissière
éclair chocolat, café, pistache...
paris brest
st honoré
brioché des rois, parisienne, brioche
meringues
pâte a choux
pâte feuilleté inversé
viennoiserie, pain

crème pâtissière, crème anglaise, chantilly, chilboust...
nougatine, caramel, pièce montée
décoration en pâte d'amende...
eh bien d'autre encore n''hésitez pas devis et information gratuite...C'est hiver profitez en pour apprendre en s(amusant...


Matière(s) : pâtisserie
Niveau : Lycée

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